[건강 관련 정보]
중금속 섭취를 줄이는 법
중금속 섭취를 줄이는 법
2023.04.04안녕하세요 중금속 섭취를 줄이는 법에 대해 알아보겠습니다. 1. 중금속 중독이란? 중금속을 왜 조심해야 할까요? 중금속 (비중이 4~5 이상인 금속)은 일반적으로 인체에 유해한 것이 대부분입니다. 일단 흡수, 축척되면 단백질 변성을 일으키므로 그 생물은 생존할 수 없는 경우가 많습니다. 급성중독은 치유되기도 하지만 즉사하는 경우도 많고, 만성중독은 확실한 치료법이 없으며 대를 이어 기형을 나타내므로 매우 위험합니다. 2. 중금속 섭취를 줄이는 방법 중금속은 일반적으로 물에 잘 녹으므로 조리시 주의를 기울이면 노출을 최소화 할 수 있습니다. 톳은 물에 불리고 데치는 과정만으로 무기비소를 80% 이상 제거 가능합니다 생 톳은 끓는 물에 5분간 데쳐서 사용, 건조한 톳은 30분간 불린후 30분간 삶아서 사용 ..
임신 당뇨 ? 어떻게 예방할까 ?
임신 당뇨 ? 어떻게 예방할까 ?
2023.04.03안녕하세요 오늘은 제목에서와 같이 임신 당뇨가 무었인지? 어떻게 예방할지에 대해 알아보겠습니다. 1. 임신당뇨병이 대두되는 이유 최근 산모들의 평균 출산연령이 높아지고 있는 것은 다들 알고 계실 겁니다. 나이가 들수록 아무래도 내분기 기능이 저하로 인슐린 작용도 조금씩 떨어지게 되는데요! 이렇게 인슐린 작용이 약화되는 산모들이 임신당뇨병이 발생하기 쉽습니다. 이 외 요인으로는 입덧 이후 갑자기 많이 섭취하는 간식이 있습니다. 입덧으로 인해 잘 먹지 못하다가 단 음식을 찾게되면 많이 먹게되고, 그 간식에 들어있는 당이 체중 증가와 혈당 상승을 야기합니다. 2. 임신부에게 권장되는 당 섭취 상한은? 임신기의 총 당류 섭취 귀준량은 총 에너지 섭취량의 10% 이내라고 합니다. 아래 그래프를 보면 아무리 많이 ..
임산부를 위한 나트륨 가이드
임산부를 위한 나트륨 가이드
2023.03.31안녕하세요 요즘 2세 준비를 계획하며, 공부도 할겸 임산부 관련 포스팅을 시작해 보려 합니다! 그럼 바로 시작하겠습니다! 1. 임신기 나트륨 섭취 주의가 필요한 이유 임신이 진행되면 산모 몸에 체액이 증가하기 때문에 자연스럽게 몸이 붓습니다 하지만 이 부종이 다른 증상과 동반될 경우 임신 중독증이나 임신성 고혈압을 유발할 수 있으니 주의가 필요합니다. 관련 증상으로는 심한두통, 부종, 시력장애, 상복부 통증, 급격한 체중 증가가 있습니다. 특히 임신 중 고혈압이 발견되는 경우 임신성 중독증으로 인한 조산 및 저체중아 출산의 위험이 있기 때문에 더욱 조심해야 합니다. 따라서 과도한 부종과 혈압상승을 예방하기 위해 나트륨 섭취 관리가 중요합니다. 2. 임신부의 하루 나트륨 섭취량 임신부의 하루 나트륨 권장 ..