[청주 맛집] 인생파스타

 

안녕하세요.

찾아와 주셔서 감사합니다.

 

오늘 소개드릴 맛집은 청주시 청원구 오창읍에 있는 곳이에요.

주말에 인사드리러 갈 일이 생겨서 청주에 갔다가 

하루 숙박하고 다음날 점심을 먹을 곳을 찾다가 여기로 정했습니다.

 

 

위치 : 충북 청주시 청원구 오창읍 2 산단 3로 14

영업시간 : 매일 11:00~20:30, 매주 화요일 휴무, B.T 14:30~17:00

가격대 : 1당 만원 초중반

주차 : 주변 골목에 주차

 

 

청주에 인연이 있어 예전에 많이 와봐서 알지만,

오창읍은 청주 내에서도 조금 늦게 개발된 곳이라

도로가 깔끔하더라고요.

 

특히 산업단지 위주로 발전한 곳이어서

주말에는 지나다니는 사람, 차가 없어서 방문하기 매우 편했습니다.

 

입구의 모습은 위 사진과 같아요~

검색해보니 부부가 같이 운영하는 곳이라고 하네요.

실내 인테리어는 군더더기 없이 깔끔했어요.

 

저는 지방 출신이라

가끔 서울을 벗어나면 정말 여유롭다는 느낌을 많이 받아요.

 

이렇게 창가에 앉아서 여유 좀 즐기다가

메뉴판을 받았습니다.

 

 

메뉴판은 위 3장이에요.

크림파스타와 리조또를 각각 1개씩 먹겠노라 다짐하고 갔지만,

생소한 메뉴에 사장님께 여쭤보기도 하고 한참을 고민해서

 

1. 핫커리 꽃게 리조또

2. 까르보나라

 

이렇게 두 개 시켰어요.

 

식전 빵이 나왔습니다.

빵은 매우 따뜻했고,

겉면이 너무 딱딱하지 않아서 좋았어요.

 

빵에 발라먹는 이 버터같이 생긴 크림은

땅콩 향? 과 같은 고소한 향이 났어요.

저는 개인적으로 나쁘지 않았으나

땅콩 알레르기 있으신 분들은 한번 여쭤보고 드시는 게 좋을 것 같습니다.

 

먼저 나온 요리는 까르보나라였어요.

면의 익은 정도와 크림소스의 농도가 좋았습니다.

그 외에 베이컨과 버섯 등의 재료도 풍부하게 올라가 있어서 남성분들은 더 좋아할만해요 ㅎㅎ

전체적인 양도 다른 프랜차이즈 업체의 것보다 많았습니다.

 

 

두 번째 요리인 핫 커리 꽃게 리조또가 나왔네요.

살짝 생소한 메뉴지만 용기 내어 시켜봤습니다.

커리의 화한 느낌이 살짝 강했지만, 까르보나라의 느끼함을 잡아주는 효과도 있어서 좋았어요.

생각보다 맛있어서 놀랐고요!

꽃게도 허접한 꽃게가 아니라 살이 풍부한 꽃게여서 놀랐습니다.

 

음식을 다 먹고 나면 후식을 무료로 제공해줍니다.

엄청 고 퀄리티는 아니지만 추가 비용 없이

아이스 아메리카노, 오렌지 주스로 간단히 마무리할 수 있어서 좋았습니다.

 

전체적인 느낌

일단 사장님께서 매우 친절하셔서 좋은 느낌을 받았습니다.

손님이 많지 않아서 일 수도 있겠지만, 음식에 많이 신경 써 주시는 느낌도 있었습니다.

 

까르보나라는 요새는 흔한 음식이 되어 버려서

간혹 프랜차이즈 업체의 경우 원가절감의 목적으로

크림의 농도가 너무 묽거나 기타 재료의 양이 너무 부족해서 실망하는 경험이 종종 있었는데

이 가게는 크림소스의 농도도 적당하고 베이컨, 버섯 등의 재료가 풍성하게 들어가 있어서 좋았습니다.

 

핫커리 꽃게 리조또는

커리의 향이 너무 강하지 않게 다른 재료들과 잘 조화되는 느낌이었습니다.

자칫 너무 혀가 아프지는 않을까 걱정도 조금 했었는데 그럴 필요 없었습니다.

 까르보나라를 먹다가 느끼할때 한번씩 먹으면 좋았어요.

밥알도 적당한 수준으로 익어서 씹는데 매우 편했습니다.

특히 꽃게가 살이 아주 많아서 먹을게 풍부했습니다.

 

 

읽어주셔서 감사합니다.